Просмотр: От шефа
От шефа
Сезон 1 · серия 1
Ищем видео…
Обычно это пара секунд.
Серии
- Сейчас 46 мин 1. Массимо Боттура Ресторан Массимо Боттура Osteria Francescana, который сочетает в себе итальянские традиции и утонченный модерн, считается третьим в мире.
- 46 мин 2. Дэн Барбер Звездный шеф, страстный фермер и революционер пищевой отрасли, Дэн Барбер — один из тех, кто изменяет наши представления о еде и том, как ее выращивать.
- 45 мин 3. Фрэнсис Маллманн От удаленных островов Патагонии до французских ресторанов с тремя звездами — шеф-повар Фрэнсис Маллманн остается верен своему исконному стилю готовки на открытом огне.
- 48 мин 4. Ники Накаяма В своем титулованном ресторане в Лос-Анджелесе N/Naka Ники Накаяма создает оригинальные кайсэки, смешивая креатив, страсть и опыт.
- 46 мин 5. Бен Шеури Любовь к природе и неустанные поиски новых вкусов новозеландского шеф-повара Бена Шеури прославили его австралийский ресторан Attica на весь мир.
- 46 мин 6. Магнус Нилссон Магнусу Нилссону удалось создать один из лучших ресторанов мира вдали от городов и мест произрастания большинства свежих ингредиентов — в холодном Йерпене, Швеция.
